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成都正宗酸辣粉培训
来源:上匠培训中心        时间:2019/10/26         点击:68次

酸辣粉其特色是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,主要是采用优质红薯粉,再配以秘制肉酱、花生、果子油、花椒油、辣椒油、香菜、榨菜、酸豆角末等,最后再配上精心熬制的大骨高汤,风味独特,因此在市场上备受消费者青睐,现如今酸辣粉已经成为大街小巷热门的特色小吃之一。

学正宗酸辣粉培训成品

酸辣粉的火热程度不断高涨,令不少创业者想要投资其中。然而想要开好一家酸辣粉店,首先最重要的就是要学会酸辣粉的制作技术,这样才能保证店面的长久经营,永不衰退!学习正宗酸辣粉技术培训,小编建议大家到华飞餐饮加盟总部,总部常年开设专业的酸辣粉培训课程,专业师傅手把手一对一教授整套酸辣粉核心技术及调料配方等知识,学员真材实料亲手操作,包学包会,学会为止,随到随学。还会有专业的专业人员对培训者进行重庆酸辣粉的基础知识的一个全面的培训。现在你要是加入我们的队伍,是你好的选择。

学正宗酸辣粉培训实操

总部拥有着相对成熟稳定的技术工艺,口味特征,有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质,同时,它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上,经过不断地演变、改良和创新,从酸辣粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。总部做出来的酸辣粉味道正宗,在市场上赢得了不少消费者的喜爱与支持,反响一片好评。

学正宗酸辣粉培训实操

成都酸辣粉培训内容

1、红薯粉的选购;

2、粉浆的制作流程;

3、粉条的漏制,如何漏制出均匀的粉条;

4、捞粉,捞粉的注意事项,捞粉的时间等;

5、倾品秘制油辣椒的制作、秘制酱的制作、调料的制作、佐料的配比、杂酱的制作、牛肉、肥肠等的制作方法;

6、专业师傅一对一指导教学;

7、学员亲自动手操作,培训不限时间,学会为止。


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