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包子油条培训

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包子油条培训

  • 所属分类:包子油条培训

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  • 发布日期:2018/06/28
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       包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。
       包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包子有馅)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

       油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。

上匠餐饮培训品种:油条、各类馒头花卷、小笼包、鲜肉包、酱肉包、豇豆包、芽菜包、小笼包等。

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【上匠培训流程】

  1、理论讲解:

  (1)由师傅介绍项目技术所需原材料,包含不同的材料的作用、不同配比造成的影响等;

  (2)学习不同口味变换之间的联系;

  (3)项目技术拆解分析及市场行情介绍;

  (4)原材料采购的选择、成本、预算控制等等;

  2、培训内容:各种口味包子的材料选购、调味,油条制作的步骤、时间的掌控。

  3、 开店指导:

  (1)开店流程讲解,包含店面选址、仓储、员工配置、物质采购等;

  (2)讲解开店营销常用的营销方法;

  (3)开店成本的把控,包含原材料、员工配置等。 

【上匠培训优势】

1、学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!

2、我们承诺包教包会,时间不限,若回家做的味道不好,再回来免费学习,直到学会,满意为止。

3、专人专教:师傅一对一教学,手把手指导,保证学到的是正宗原汁原味的川味! 

4、培训毕业后:学员完全可以自行独立创业开店,不需要在我们这里购买任何材料(如:底料、香料),在学员当地均可购买。

对没有开店意向的学员,公司可推荐介绍对口的酒店、饭店就业上班。

学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。

项目下面图.jpg

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关键词:成都包子培训,成都馒头培训,成都早餐馒头培训

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